福岡・中国料理 桃花林

昨年末、とあるルートにてホテルオークラ福岡のお食事券をもらってきました。
この券、意外とお一人様2,000～3,000円分どころではないパワーを持ってまして、結構なご馳走をいただくことに。

オークラにいくつかあるレストランのうち、どれにいこうか迷うところ。どうゆう経緯か忘れたけど、なんでか中華にしようとなりました。何でだったっけな～。
中華のお店は「桃花林」。ホテルオークラ東京にもあるらしく、結構な有名店らしい。その東京のお味を福岡でそのまま味わえるというのがポイント。知らんかった。

こちらが今回頂いたお料理のメニュー。
１、前菜盛り合わせ
２、茶碗蒸しにふかひれ入りのあんをぶっかけたもの
３、北京ダック
４、牛ヒレ肉の炒め　巣篭盛り
５、有頭海老のエビチリ
６、チャーハン
７、杏仁豆腐
８、胡麻だんご

という8品。これはすごい。


前菜。左のコーナーはアワビっぽいが果たして？

茶碗蒸しの上にふかひれスープをあんとして載せております。アイデアは素晴らしい！

左：北京ダック。もともと好きじゃないかも。
右：牛ヒレ肉の炒め物。中華のこういう肉の炒め物って外れはないよね～。肉もいいやわらかさ。

左：残頭海老チリ。これは旨かった。海老エキスが濃縮されてます。
右：チャーハン。塩漬け魚が味付けとして入れられております。米のぱさぱさ具合とかはさすが高級店。

杏仁豆腐とごまだんご。

無料飯としては生涯最高のコースといえますね。おごりは別として。現在の中華業界のことを知り尽くしているわけではないけど、割と攻めッ気が強いお店と感じました。その代わり、ふかひれとチャーハンがなんとなく臭みが気になって、その点は苦手かな～。

中国料理　桃花林
ホテルオークラ福岡地階

                                                                                                                                       

営業時間	11:30～14:30／11:30～16:00（飲茶）                               17:30～21:30（土日祝は17:00～）
電話番号	092-262-116