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2007年4月 4日 (水)

福岡市・泰元

鹿児島の黒毛和牛を食わせてくれるお店。なんでも「畜産農家の直営店」だそうで。以前から行かねばならんと思いつつ、なかなか行けてなかったお店です。

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(左)店内はこんな感じ。(右)ガス&炭火です。

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左は「大根サラダ」。右は生肉3点盛り。生肉好きだ!

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「泰元カルビ」。カルビ類の中で最もリーズナブル。でも十分美味い。

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「ホルモン」。そつなく美味い。

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今回の一番の思い切ったオーダー、「上ロース」。やわらけ~。
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たれで食べるのもいいけど、これがかなりいい。「塩」。肉につけるとほんのりと甘みが。超オススメの食い方。

30歳を過ぎて、めっきり焼肉食べ放題に行かなくなった僕。あれはあれでいいものなんだけど、時間を掛けて本当に美味い肉を食べるのもまた一興。
でもゴハンは2杯食べました。


泰元
福岡市中央区舞鶴3-1-8
092-752-1288
PM5:00~AM12:00

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