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2007年8月23日 (木)

都城市・ぶり鶏の中尾

盆も終了しましたが、暑い日が続いてますね。
先日、社用車のエアコンが壊れまして、この数日間地獄でした。信じられないような汗をかき、夕方ごろには何とも言えない異臭を放つ人になっておりました。今ではデオドラントスプレーは手放せません。

盆といえば、私、郷が宮崎は都城でして、1泊2日の強行スケジュールで帰郷してまいりました。
それで、折角だから地鶏食いてぇと親父に言ったところ、親父の知人を介して紹介してもらったお店がこちらです。

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その日に絞めた新鮮な鶏が楽しめます。すげぇアットホームな店。
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まずは刺身。手前のササミは南九州ではおなじみ。全く臭みがない。新鮮なんですね。
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こちらはレバーと砂ズリの味噌漬け。珍味かと思いきや、ウマイ。なおかつ食べやすい。
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で、このような肉たちを・・・
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このように炭火で焼いて食します。さすがその日に絞めたもの。臭みがない。
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サービスでから揚げがこんなに出てきました。
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こいつが意外にうまかった。お吸い物っていうのかな。もちろんダシは鶏。

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ところでぶり鶏って何?ネットで検索したところ、驚愕の事実発覚。
「ネット通販で刺身を購入した人が食中毒にかかり、2日間の営業停止」を食らったのだそうです。ちなみに我がファミリーは全員無事です。

実は今回、地鶏のモモ焼きみたいなものを期待しておりましたが、こいつはこいつで美味いし安い。都城(MJ)にお越しの際は是非お試しあれ。

ぶり鶏の中尾
宮崎県都城市乙房町1625-1
0986-37-2117

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